Tu pizzería tradicional en Valladolid
Bienvenido al restaurante Ubi Bene. Somos una pizzería artesana con veinte años de experiencia especializada en la preparación de pizzas con ingredientes naturales y papas al horno con salsa rosa.
Un lugar de referencia para los amantes de las pizzas que tienen en el Ubi Bene sus platos favoritos.
Hacemos de la elaboración un arte, de la masa un lienzo y de las pizzas un cuadro que degustar poco a poco, bocado a bocado, para saborear todas sus dimensiones.
Pizzas artesanas de calidad en Valladolid, calentadas a fuego lento en nuestro horno de piedra, cocinando poco a poco todos los ingredientes que incluimos en nuestras creaciones gastronómicas.
Todo el proceso de preparación y cocción tiene lugar en nuestras cocinas donde maestros artesanos pizzeros se esmeran en cuidar hasta el más mínimo detalle. Seleccionamos ingredientes de máxima calidad para todas las recetas; queso, tomate, harina, levadura, carne, champiñones, setas, pimientos...
Un clásico de las pizzas en nuestra ciudad
Gracias a estos exquisitos productos es imposible hacer una pizza que no sepa bien en el Ubi Bene. Después de preparar la masa, con la proporción justa de harina, agua y levadura, echamos la salsa de tomate y la mozzarella.
Con la base ya moldeada, solo tenemos que añadir los ingredientes que lleva cada pizza. Consulta la carta y comprueba nuestra variedad de sabores y texturas. Pizzas picantes, pizzas cremosas y pizzas sin carne que han causado furor entre los vallisoletanos a lo largo de los años.
Con el paso del tiempo hemos perfeccionado algunas recetas para incluir o quitar algún ingrediente extra que cambia sustancialmente el sabor de la pizza. Por eso solo mantenemos las papas al horno con salsa rosa como único entrante, nuestro plato estrella.
¿Dónde comer pizzas artesanas hoy?
Si te gustan las pizzas artesanales, eres un devoto de la cocina italiana, sus platos y su cultura, en nuestro restaurante Ubi Bene tenemos las pizzas al horno de piedra más populares de todo Valladolid.
Comprueba si nuestra fama es merecida llamando ahora mismo al restaurante 983 359 569 o, si lo prefieres, acude a nuestro único local situado en la calle Amadeo Arias, 4, en Parquesol.
